Culinaires, corporatifs ou festifs — on crée l’expérience qui vous ressemble, quand vous voulez, pour votre équipe, vos clients ou pour souligner un moment important.

• Culinaire immersif : ateliers en cuisine, démonstrations, accords mets & vins
   
• Corporatif tout inclus : réunion + repas + animation + technique
   
• Soirées clients / partenaires : dégustations, lancements, remerciements
   
• Team building : défis brigade, menu à co-créer, service en salle
   
• Occasions spéciales : anniversaires d’entreprise, jalons, remises de prix
   

• Lieu : cuisines pédagogiques + salle de réception
   
• Chef/animateur + brigade d’appui
   
• Menu sur mesure (allergies et préférences considérées)
   
• Matériel & service (vaisselle, nappage de base)
   
• Coordination & logistique (horaire, montage, déroulé)
   
• Option alcool : accords, cocktail d’accueil, bar (service responsable; conditions et permis requis)
   

• Sommellerie & dégustations guidées
   
• Station cocktail / mocktail
   
• Photobooth et branding visuel
   
• Matériel audiovisuel & captation
   
• Cadeaux gourmands (épices, huile, chocolat) personnalisés
   

• Ateliers en cuisine : jusqu’à 18 pers.
   
• Salle de réception : jusqu’à 150 pers. assis / cocktail
  (Capacités exactes selon configuration.)
   

• Brigade express (2 h 30) : défi cuisine + dégustation en salle
   
• Soirée accords (3 h) : 4 services + 3 vins, introduction sommellerie
   
• Réunion & table du chef (demi-journée) : plénière, pause, dîner signature
   

1. Appel découverte (15 min) — objectifs, budget, date
    
2. Proposition — menu, déroulé, options, devis
    
3. Production — coordination complète, un seul contact
    
4. Jour J — vous profitez, on s’occupe du reste
    

• Alcool : service réservé aux 18+, quantités de dégustation; nous avons le permis RACJ)
   
• Menus adaptables (végé, sans porc, sans gluten, allergènes)
   
• Stationnement et accès facilité pour autocar (sur demande)
   

Parlez-nous de votre événement.

Voici un exemple d'offre de service : 

École hôtelière des Laurentides — Événement corporatif (12 à 18 personnes)

Une expérience culinaire clé en main, conçue pour les équipes et clients : vous cuisinez avec notre chef, puis vous dégustez le menu en salle. Idéal pour team building, remerciement de clients ou célébration interne.

Durée : 2 h 45 à 3 h 00
Groupe : 12 à 18 personnes
Lieu : Cuisines pédagogiques & salle de réception de l’École hôtelière des Laurentides

1. Accueil & consignes (10 min)
2. Atelier en cuisine guidé par le chef et sa brigade (75–90 min)
3. Service en salle & dégustation – menu 3 services (60–70 min)
4. Clôture & photo d’équipe + remise des recettes (PDF)

• Terroir des Laurentides : entrée de saison, plat mijoté au marché, dessert maison.
• Saveurs du monde : entrée inspirée (ex. Méditerranée), plat signature du chef, douceur finale. (Menus adaptés aux allergies/intolérances sur avis préalable.)
• Autres

• Inclus : 1 consommation par personne (vin, bière ou mocktail).
• Options : accords vins (2 verres +29 $ / 3 verres +39 $ par personne), station cocktails & mocktails, bar à café.

• Chef invité & brigade d’appui
• Cuisines pédagogiques + salle de réception privatisées
• Ingrédients & matériel (tabliers d’atelier à disposition)
• Service en salle & coordination logistique
• Recettes remises en PDF
• Signalétique simple (logo de votre entreprise sur le menu, sur demande)
• Nettoyage léger & remise en état

• Animation sommellerie / accords mets & vins
• Photographe / capsule vidéo souvenir
• Cadeaux gourmands (épices, huile, chocolats) personnalisés
• Branding supplémentaire (menus, signalétique, projection logo)

• Forfait groupe 12 personnes : à partir de 2 000 $ + taxes
• Personne additionnelle (jusqu’à 18) : + 150 $ / pers.
• Options boissons et services additionnels : selon choix.

Les tarifs peuvent varier selon la saison, le coût des denrées, le choix de menu et les options sélectionnées. Un devis détaillé vous sera transmis pour approbation.

• Réservation : blocage de date valable 7 jours après l’envoi du devis.
• Acompte : 30 % à la confirmation; solde à l’événement.
• Annulation : sans frais jusqu’à 5 jours ouvrables; à moins de 5 jours, 50 % du devis; à 48 h ou moins, 100 %.
• Âge légal & service responsable : 18+ pour l’alcool (RACJ). Mocktails disponibles.
• Tenue : chaussures fermées en cuisine; cheveux attachés.
• Accès : stationnement sur place; accessibilité à confirmer selon configuration.